生物实验在生物教学过程中的灵活处理
日期:2012-05-28 11:25:21  发布人:  浏览量:4 打印本文

 

摘要 :  课程改革要求学生获得生物科学和技术的基础知识,提高对科学和探索未知的兴趣,养成科学态度和科学精神,树立创新意识,这就要求教师灵活解决生物实验教学中的各种问题,既能完成教学任务,又能完成课标要求。

关键词: 课改 生物学实验 能力

新课改在我省开始三年了,我们在生物教学过程中逐渐接触并接受了新的教学理念,“提高生物科学素养,面向全体学生,倡导探究性学习,注重与现实生活的联系。”这种理念深刻影响着教学实践。而在生物学教学中,科学素养与探究性学习主要体现在生物实验上,生物实验目标不再是单一为知识和技能而设,而是强调了实验探究能力和实验情感态度与价值观,完善了实验目标的二个维度,使之更趋全面。

一、相关实验有机结合,减轻学生负担

新课程中,实验数量多,而且,常规课的进行应该在普通教室,实验的进行应该在实验室,如此完成教学任务成了一个难题,所以要完成教学任务,必须将部分实验有机结合起来。

例如:新课程开始第一个实验就是显微镜的使用方法,并用显微镜来观察各种形态的细胞,在后面的实验中又相继进行了糖类、蛋白质、脂肪的鉴定实验,而在旧教材中脂肪的鉴定是用显微镜观察花生子叶切片,新课标教材中则是利用花生种子匀浆等为实验材料进行实验,个人认为其中一个很主要的原因就是旧教材中花生子叶切片操作过程复杂,成功率低,为简化实验操作手法,改用花生种子匀浆为实验材料进行实验。如果将实验一用显微镜来观察各种形态的细胞与脂肪的鉴定实验结合起来可以让学生体会更加美妙的微观世界,这就需要简化操作步骤,使实验成功率提高。这类实验重点在于能够正确使用一般的实验器具,掌握采集和处理实验材料、进行生物学实验的操作等技能。

二、复杂实验简单化,可操作性强

    有些实验很复杂,步骤要求较多,而实际操作并无统一标准,这样可以从原理入手,简化实验步骤,这样可以拓宽学生思路,联系生活实际,更加灵活多样的完成教学任务。例如:果酒和果醋的制作,课本要求用榨汁机炸成葡萄汁再密封发酵,实际上这样酿出的酒过滤较难,完全可以将葡萄捏破一个小口,然后密封发酵。发酵成功后,过滤简单,杂质少。这种操作,不限制器材,在家也可以操作,充分联系生活实际,容易使学生获得满足感,对学生无论是情感还是能力都是一种培养。

三、旧法实验常创新,认识范围广

一般的实验书上给出了实验器材,实验步骤,学生只要“照方抓药”就可以完成实验任务,并得到实验结果,用不着查资料思考和创新,得不到充足的锻炼,认识面窄。而实际上,教无定法,书本上现成的实验步骤局限了学生的思维,如果遇到新的问题,往往不知所措。如:《色素的粗提取》,课本上要求加酒精研磨,使色素溶解在酒精里。《光合作用》一课中,天竺葵叶片用酒精加热脱色,同样去除了叶片中的色素,对器材和方法要求都不高,快捷方便。只要控制好温度就行,色素充分融在酒精中,不会分解。这样的做法能迁移学生的思维,遇到相关联问题能较快解答出来。

四、课本中隐含实验的处理

课本中的隐含实验较多,比如《植物激素》一课,涉及诸多科学家和相关实验,这些实验表面上是科学史的体现,多对学生进行情感教育就好,知识上似乎不是很重要。其实不然,隐含实验在学生考试时出题点较多,尤其是实验步骤编写等,所以,只要条件许可,都可以放手让学生去做,这里生物学实验体现的是生物体的生理性变化,不能局限在课堂上,可在课前准备,每日观察。这类实验能使学生初步学会:分析问题、确认变量、作出假设预期、设计可行的实验方案、实施实验方案;养成质疑、求实、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。初步学会生物科学探究的一般方法,使学生具有较强的生物学实验的基本技能。

五、模型制作实验的处理

模型制作,一般对于这类实验,教师都有现成的教具,似乎做不做对于老师不算什么,但对于学生是既锻炼实验操作技能之外培养学生分析想象能力和动手能力的实验。不同的学生特长不同,有学生善于做题,又善于操作性试验,还有的则善于手工制作。我的处理意见是每一类都做,尤其是模型制作,留作课后作业,搞个模型展,学生的选用的材料和制作工艺会远远超过你的想象,他们给你的是一个惊喜。这样也让学生获得较多的快乐和成就感。

实验课的上法灵活多样,不必拘于某种固定模式,只要教着方便,学生上着开心就好,有些个实验材料可教师准备一部分,学生自带一部分,如:质壁分离和复原实验,DNA的粗提取和鉴定;有些实验既可以在学校做,又可在家做,比如:豆腐乳的制作,那就可以在家做,还可以增进学生和父母的情感交流。想要上好实验课,还可以多听多看,实验方法的创新,不能闭门造车,要多学过看,对于青年教师要多参加各种教学活动,看别人对课本实验是如何处理如何创新的,毕竟个人思维是有限的。

总之,新的课程理念要求我们打造的不是应试的机器,而是动手能力和创新能力都很强的复合型人才,这就要求我们转变观念,从思想上重视生物实验教学,在实验体系、实验方法上改革创新,才能真正教好高中生物课,培养出综合素质强的学生。

参考文献:《高校生物实验教学改革的探索》百色学院报

         《普通高中生物课程标准》(实验)人民教育出版社

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